Проектирование выставочного стенда T-Bank на фестивале Сигнал 2023, фото бренд зоны Т-Банк, разработка проекта бренд зоны, проект стенда от бюро ArchiAll, проект бюро Архиолл.
телефон
Ваш
ФИО
Email

Проектирование ресторана

Об услуге

бизнес-инструмента, где стиль, эргономика и продуманные сценарии посетителей работают на прибыль. Успех заведения определяет не только кухня, но и продуманное пространство, которое формирует атмосферу, управляет потоками гостей и оптимизирует работу персонала. Мы ведем проект от первичного анализа участка и разработки архитектурно-планировочного решения до полного пакета рабочей документации для строителей и подбора всех материалов. Наша цель — реализовать вашу идею в формате, который будет востребованным на рынке и технически готовым к быстрому запуску.
— это создание жизнеспособного

Проектирование ресторана

у ArchiAll?

проект ресторана

Почему стоит заказать
Мы глубоко погружаемся в специфику ресторанного бизнеса. Наша экспертиза основана на практическом понимании операционных процессов: от логистики кухни и складских зон до расстановки мебели, обеспечивающей максимальную заполняемость зала. Мы предлагаем экономически эффективные планировочные решения, избегая нерационального использования площади. Нам важно создать запоминающийся образ, который отличает заведение от конкурентов и становится его главным маркетинговым активом. Мы берем на себя согласование проектной документации и экономим ваше время.
больше посетителей?
привлечет

дизайн проект ресторана

Какой
Современные гости ищут не просто место для приема пищи, а эмоциональный опыт и уникальную атмосферу. Трендом остается биофилия — интеграция природных элементов: живые стены, патио-зоны, панорамное остекление, натуральные материалы (камень, дерево, лен). В тренде локальная идентичность: проекты, отражающие историю места, с использованием аутентичных материалов и поддержкой локальных производителей мебели и декора. Ключевой фактор — световые сценарии. Раздельное зонирование с помощью света позволяет трансформировать пространство в течение дня, создавая утром настроение для бранча, а вечером — для романтического ужина. Продуманные стильные места органично превращаются в фотозоны, интегрированные в интерьер и стимулируют гостей к естественной (нативной) рекламе в соцсетях.

Состав проекта

ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Сбор и анализ исходных данных
Анализ задачи, подготовка и согласование технического задания
Эскизный проект
Состав: - Лист с общими данными - Схема генплана; - Архитектурный план Х этажа - План обмерный Х этажа - План стен и перегородок - План кровли - Разрезы - Фасады; - ЗD-изображения (3-4 визуализации экстерьера).
Эскизная смета
+
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Сбор и анализ исходных данных
Анализ задачи, подготовка и согласование технического задания
Эскизный проект
Состав: - Лист с общими данными - Схема генплана; - Архитектурный план Х этажа - План обмерный Х этажа - План стен и перегородок - План кровли - Разрезы - Фасады; - ЗD-изображения (3-4 визуализации экстерьера).
Эскизная смета
+

Архитектура

ТЕКСТОВАЯ ЧАСТЬ
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Состав: - Содержание - Пояснительная записка - Архитектурные элементы и конструктивные решения элементов благоустройства
Архитектурное решение потенциального объекта: - Обложка - Общие данные - Ведомость рабочих чертежей - Планы: Планы этажей с экпликацией помещений План стен и перегородок План с указанием фасадной отделки План кровли - Фасады - Разрезы - Узлы - Схемы различного назначения - Спецификации различного назначения - Ведомость отделочных материалов и т.д. (состав обсуждается отталкиваясь от объекта) Раздел КР

Дизайн интерьера отдельных объектов

ПЛАНИРОВКА И РАССТАНОВКА МЕБЕЛИ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка планировочного решения
Обмеры Чертеж сущ.планировочного решения по обмерам Планировочное решение по тз
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка концептуального решения дизайна интерьеров
Концептуальные референсы по зонам и объемные модели Рекомендации по отделочным материалам, мебели и светильникам в виде мудборда
ЭСКИЗНЫЙ ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Детализация утвержденной концепции
План перегородок План расстановки мебели и оборудования План напольных покрытий План потолков План расстановки светильников Развертки по стенам (при необходимости) Проработка комплектации для согласования бюджета
Визуализации
3D визуализации
РАБОЧИЕ ЧЕРТЕЖИ (РАЗДЕЛ АР) И КОМПЛЕКТАЦИЯ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка чертежей для отделочных работ
План полов с раскладкой напольных покрытий План потолков с разрезами План привязки потолочных и настенных светильников План ВК План размещения слаботочных и эл.розеток План расстановки выключателей с указанием групп света План отделки стен Ведомость заполнения дверных проемов Ведомость отделки помещений Спецификации по мебели, светильникам, сантехнике, индивидуальным изделям

Архитектура

ТЕКСТОВАЯ ЧАСТЬ
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Состав: - Содержание - Пояснительная записка - Архитектурные элементы и конструктивные решения элементов благоустройства
Архитектурное решение потенциального объекта: - Обложка - Общие данные - Ведомость рабочих чертежей - Планы: Планы этажей с экпликацией помещений План стен и перегородок План с указанием фасадной отделки План кровли - Фасады - Разрезы - Узлы - Схемы различного назначения - Спецификации различного назначения - Ведомость отделочных материалов и т.д. (состав обсуждается отталкиваясь от объекта) Раздел КР

Дизайн интерьера отдельных объектов

ПЛАНИРОВКА И РАССТАНОВКА МЕБЕЛИ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка планировочного решения
Обмеры Чертеж сущ.планировочного решения по обмерам Планировочное решение по тз
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка концептуального решения дизайна интерьеров
Концептуальные референсы по зонам и объемные модели Рекомендации по отделочным материалам, мебели и светильникам в виде мудборда
ЭСКИЗНЫЙ ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Детализация утвержденной концепции
План перегородок План расстановки мебели и оборудования План напольных покрытий План потолков План расстановки светильников Развертки по стенам (при необходимости) Проработка комплектации для согласования бюджета
Визуализации
3D визуализации
РАБОЧИЕ ЧЕРТЕЖИ (РАЗДЕЛ АР) И КОМПЛЕКТАЦИЯ
ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
Разработка чертежей для отделочных работ
План полов с раскладкой напольных покрытий План потолков с разрезами План привязки потолочных и настенных светильников План ВК План размещения слаботочных и эл.розеток План расстановки выключателей с указанием групп света План отделки стен Ведомость заполнения дверных проемов Ведомость отделки помещений Спецификации по мебели, светильникам, сантехнике, индивидуальным изделям

Внутренние инженерные сети по отдельным объектам проекта

ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
(ЭОМ)
Состав: - Обложка - Ведомость чертежей - Пояснительная записка - Планы групповых сетей и заземление - Планы групповых сетей освещение - План слаботочных сетей - Схема электрическая принципиальная ЩР - Спецификация изделий и материалов на устройство фундаментов
(ВК)
Состав: - Обложка - Ведомость основного комплекта рабочих чертежей - Пояснительная записка - Аксонометрическая схема системы водоснабжения. - Система водоснабжения. План 1 этажа на отм. +0.000. - Принципиальная схема распределительного коллектора системы водоснабжения. - Система водоснабжения. План 2 этажа. (при наличие 2 этажа) - Аксонометрическая схема системы канализации. - Система канализации К1. План 1 этажа на отм. +0.000. - Система канализации К1. План 2 этажа на отм. (при наличие 2 этажа) - Спецификация оборудования и материалов - Ведомость ссылочных и прилагаемых документов
(ОВ)
Состав: - общие данные - характеристика отопительно-вентиляционного оборудования - план первого этажа отопление вентиляция - план второго этажа отопление вентиляция - схемы систем вентиляции отопления - спецификация оборудования - узел откоса из дерева оконного проема

Смета

Смета и технико-экономическое обоснование проекта.

Внутренние инженерные сети по отдельным объектам проекта

ВИДЫ РАБОТ
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТАЦИИ
(ЭОМ)
Состав: - Обложка - Ведомость чертежей - Пояснительная записка - Планы групповых сетей и заземление - Планы групповых сетей освещение - План слаботочных сетей - Схема электрическая принципиальная ЩР - Спецификация изделий и материалов на устройство фундаментов
(ВК)
Состав: - Обложка - Ведомость основного комплекта рабочих чертежей - Пояснительная записка - Аксонометрическая схема системы водоснабжения. - Система водоснабжения. План 1 этажа на отм. +0.000. - Принципиальная схема распределительного коллектора системы водоснабжения. - Система водоснабжения. План 2 этажа. (при наличие 2 этажа) - Аксонометрическая схема системы канализации. - Система канализации К1. План 1 этажа на отм. +0.000. - Система канализации К1. План 2 этажа на отм. (при наличие 2 этажа) - Спецификация оборудования и материалов - Ведомость ссылочных и прилагаемых документов
(ОВ)
Состав: - общие данные - характеристика отопительно-вентиляционного оборудования - план первого этажа отопление вентиляция - план второго этажа отопление вентиляция - схемы систем вентиляции отопления - спецификация оборудования - узел откоса из дерева оконного проема

Смета

Смета и технико-экономическое обоснование проекта.

Авторский надзор

- Контроль за соответствием выполнения строительно-монтажных работ проектной и разработанной на её основе рабочей документации. - Своевременное решение всех технических вопросов по проектной и разработанной на её основе рабочей документации, возникающих в процессе строительства. - Решение вопросов, связанных с внесением изменений в рабочую документацию и (или) проектную документацию, необходимость которых выявилась в процессе строительства.

Авторский надзор

- Контроль за соответствием выполнения строительно-монтажных работ проектной и разработанной на её основе рабочей документации. - Своевременное решение всех технических вопросов по проектной и разработанной на её основе рабочей документации, возникающих в процессе строительства. - Решение вопросов, связанных с внесением изменений в рабочую документацию и (или) проектную документацию, необходимость которых выявилась в процессе строительства.
Проект ресторана — это инвестиция в его будущую прибыль. Грамотное планирование потоков гостей и персонала, создание уникальной атмосферы и точный технический расчет напрямую влияют на окупаемость заведения. Мы создаем не просто дизайн, а работающий механизм, где каждая деталь работает на ваш коммерческий успех.

Связаться с нами

Получите бесплатную консультацию